Nasi Yemen..Tekak Melayu..

Assalamualaikum..& hello semua..

Semalam for the first time saya cuba makanan arab yemen di Hadramawt Jln Raja Chulan. 

First time tried for Yemeny food tapi dah pernah makan nasi arab kat Saba' Cyberjaya. Tempat ni memang selesa sangat. Mula-mula melangkah masuk dah disambut alunan suara orang mengaji..owh...diaorg pasang cd mengaji..sedap suara mengaji tu terus terasa nacam bulan Ramadhan ala-ala kat mekah..best..best..

Tengok-tengok menu macam-macam ada..western & arabian food. Since dah maduk Yemen restaurant, nak la try for yemeny food kan. 

My order...mixed samosa (6 keping, beef, lamb, vege, susu masam, potato, chicken)..nasi yemen lamb (seriously lupa nama dish tapi nadi tu hidang bentuk petak 4 segi, ada sos cili & puri susu cheese masam) & coffee yemen (macam ada halia sikit & hidang dengan tamar manis)..

Maybe saya pun tak berapa sihat, so makan pun tak laju walaupun perut tengah lapar. Nasi dia memang sedap. Beras panjang-panjang. Lamb tu macam dia letak sekali dalam nasi.(Ala...macam nadi briyani gam tuuu...) kuah takde, maybe sos cili & sos masam tu la kuahnye kot. Quantiti nasi & lamb, MasyaAllah..selambak....tobat lepas ni kalau datang lagi tak payah la nak order sorang satu. 1 dish nasi tu boleh makan 2 ke 3 orang. Mintak pinggan kosong je. Dan akhirnya....tak habis & tapau je lah.

Malam tu saya perangat balik nasi tu, tumis bawang besar sikit campur dalam nasi buat ala-ala nasi goreng tu. Lepas tu lamb saya potong-potong kecik & buat masak kicap letak cili padi sikit bagi pedas..

Hasilnya...

Ya ampun....pada peminat-peminat yemeny food jangan marah yer..ape nak buat tekak melayu. Dah dialtered, habis la pulak makanan ni kan. Yang penting tak membazir:-)

Nak pergi lagi tak this restaurant after this? Of coz my dear! Cuma lepas ni kita share je lah ye & maybe boleh try the kebab pulak kan? 

:-)

Xoxo!

Fadh hassan